自由が丘・・・ママブログ

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スキーの後は、

美味しい美味しい夕食〜

別荘近くの、カントリーキッチンにて。

パパ様はボリューム満点のガーリックステーキ３５０グラム



私は、白身魚のソテー。
ここでこんなに美味しい料理が食べれると思いませんでした♪



ユウ君は好物のキノコハンバーグ



美味しい食事で大満足！

またきましょうね〜

明日もスキーがんばりましょ！

さむーい

家族スキー旅行中です

息子のユー君、

連日、スキースクールにいれたかいあって、

だいぶ上手になりました

美味しそうな「メバル」が届いたので、
ディナーは、メバルと魚介、カニのアクアパッツァ

パパさんのおつまみの、鯵の刺身もＧＥＴ！！

凝縮されたアクアパッツァの作り方は、

ここ が一番分かりやすくて、美味しくできます

オリーブオイルと魚介を炒める時に、　
イーガーエクストラバージン オリーブオイルスプレッドの登場
さっぱり、軽い仕上がりになります♪お勧め！



今宵も良くできました〜
白ワインがよくあう一品です。




エクストラバージンオリーブオイルスプレッドは、1,260円(税込)！

みんな、マカロニグラタン大好き

チーズコンテストで優秀賞受賞のカチョカバロチーズを使用

ホワイトソースによくあいます！



たっぷりチーズがこんがり
大成功♪

カチョカバロ（200g）は、945円(税込)！

あしょろチーズ工房　【ゴーダチーズ】を購入。

パパも、子供大好きなチーズトーストで頂きます

ディナーで出すと、雰囲気も少し変わって、いいでしょ〜



とろ〜りチーズ。ワインにも良くあいます



あしょろチーズ工房　【ゴーダチーズ】300gで945円ですよ。

最近、我家は
あすなろファーミング 【のむヨーグルト】
にはまり中♪
あすなろファーミングの「飲むヨーグルト」は、
さっぱりしていて、とっても飲みやすいの。
牛乳嫌いな子供もこれなら大喜びです

しかも、さっぱりレモン風味、レモン果汁が入っていて、
レモン風味がさわやか

急なお客様　

急遽、我が家でHome Partyすることに。

前回、オープンサンドが好評だったので、
今回は、
TV雑誌で話題の
チーズ工房KOMAGATAの【ブルーチーズ】
を使います！
食べやすい手作りブルーチーズなので、子供達も大好き

チーズ工房KOMAGATAのブルーチーズに相性の良い、ドライフルーツをあわせます！



チーズ工房KOMAGATAの【ブルーチーズ】は、820円(税込)
バケットに以前購入した、オリーブオイルスプレッドを塗ると更に、
香りＵＰ




こんな感じ〜

ハーブソルト・ホットレッドエスニックソルトを購入
辛み抑えめ、ガーリック味。630円(税込)なり〜

パパ様の好物、手羽先のハーブソルト・ホットレッドエスニックソルトグリル！
超〜簡単



水気をとったら、ハーブソルトを５振り？６振り？数分馴染ませます。
フライパンを熱したら、油引いて、生姜＆長ネギを先に投入
あとは、手羽先を入れて、10分程度。
完成！


ビールにぴったり
パパ様も大満足♪


ハーブソルト・ホットレッドエスニックソルト瓶入り40g　630円(税込)辛すぎるのが苦手な方にぴったり
料理用の塩で最高級の海水塩・ヴァージンソルトにハーブやスパイスをブレンドした
ハーブソルトシリーズです。
エスニック風味のスパイスがたっぷり入ったホットレッドエスニックソルト。
通常のホットレッドエスニックソルトから、
辛味成分の強いカイエンペッパーを取り除いたバージョン

スキー帰りに、
実家へ、新年のご挨拶

お土産は、パパさんの大好物、千葉県産落花生！
落花生の最高級品種【半立 さや煎り500g】甘みとコクがある落花生の王様！

ビールによくあいます



落花生の最高品種・半立種　５００ｇ　価格：￥１，７８５円

明けましておめでとうございます！

今年も、よろしくお願いいたします。

年末年始は、別宅にてスキーにお付合い

−10度ととっても寒いです、。

今年の目標は、ホノルルマラソンがんばります

美味しいもの沢山紹介できるように、頑張ります！